La Mera Burger- “La Mejor Hamburguesa de Antigua”
Habiendo estado en la industria de alimentos y bebidas durante los últimos 15 años, Juan Carlos Alvarado decidió que era hora de un cambio. Desde pequeño siempre le han gustado las hamburguesas, pero sentía que las hamburguesas en Antigua no eran tan especiales. Su deseo era servir la “Mejor Hamburguesa de Antigua”.
Sabiendo que había algo más que simplemente hacer hamburguesas, Juan Carlos pasó meses buscando la mejor carne importada que pudiera moler, trabajando en salsas y combinaciones hasta que él, su familia y amigos supieron que tenía la mejor hamburguesa de Antigua. Ahora puedes probar tú mismo las hamburguesas en La Mera Burger.
Podrás elegir entre nueve hamburguesas gourmet. Prueba la Western Burger: una hamburguesa doble rebosante de salsa de whisky, jarabe de arce, tocino, cebolla, café y queso. Dulce pero satisfactorio. La Súper Hamburguesa con queso: una hamburguesa doble con tocino, queso mozzarella, queso cheddar y salsa de queso, es la más popular.
Mientras que la favorita de Juan Carlos es la hamburguesa hawaiana: una hamburguesa doble con queso cheddar, salsa verde de aguacate fresco y salsa de piña. Todas las hamburguesas vienen con una porción de papas fritas, pero para algo deliciosamente diferente, pide una guarnición de aros de cebolla; masa crujiente espolvoreada con cebolla, ajo y orégano. Y si estás cansado de las hamburguesas, entonces considera las suculentas alitas de pollo: bañadas en salsa BBQ, vienen con papas fritas y una guarnición de salsa ranch y de aguacate.
Encontrarás La Mera Burger en el Centro Comercial El Panorama. Puede que no sea el lugar más romántico para cenar, pero ya sabes, supéralo, ¡vale la pena visitarlo! Y si no puedes, hay servicio de comida para llevar.
Dirección: Centro Comercial El Panorama, local #5, La Antigua Guatemala
Teléfono: 7771-1086
Horario: Todos los días: 11 am a 9 pm
Instagram: lameraburgergt
From the printed magazine 139. January 2024
