El Auténtico Bistró Francés en el Corazón de Antigua
Desde 2007, Bistrot Cinq ha cambiado de muchas maneras la experiencia culinaria para los comensales en Antigua. Se necesitó una persona muy especial para hacer esto y esa persona fue Robbin Haas. ¡Después de enamorarse de Antigua, el reconocido chef estadounidense y operador de restaurantes en serie imaginó un atmosférico Bistro francés en el corazón de Antigua!
Con su cocina abierta, un acogedor bar y cómodos asientos, Bistrot Cinq rezuma estilo. Es perfecto para una cena romántica, pero también para una salida nocturna con amigos o simplemente un cóctel en el bar.
En los últimos años, Bistrot Cinq ha introducido en su menú platos más clásicos de bistró francés, siempre utilizando ingredientes locales de granjas principalmente orgánicas.
Algunos de los platos principales incluyen Escargot con hierbas, semillas de hinojo y mantequilla, sopa de cebolla francesa y mejillones. Para platos principales, filetes y patatas fritas, así como la excelente tarta de carne merece ser mencionado. Consulte los especiales de la pizarra que cambian regularmente. Esta es una excelente manera de probar las habilidades del chef ejecutivo, Mario Godínez, quien ha trabajado en restaurantes a nivel internacional y tuvo una temporada en el mundialmente famoso Noma.
La lista de vinos en Bistro Cinq es bastante impresionante: los propietarios se enorgullecen de importar vinos boutique de Europa y América del Sur. Pero no olvidemos el ajenjo. Bistro Cinq tiene la selección más grande de Centroamérica, donde puede explorar los misterios de «The Green Fairy».
Finalmente, durante los últimos dos años, debido a la gran demanda, Bistrot Cinq mantiene pop-ups regulares en varios lugares dentro de la Ciudad de Guatemala.
4a Calle Oriente #7 Antigua, Guatemala
Tel. +502 7832 5510
Bistrot Cinq ahora ofrece a sus clientes la facilidad de reservar directamente con la Open Table
