En agosto de 2018, Steve Johnson y Billy Burns se trasladaron desde los campos de maíz de Kansas a Antigua, en Millie, un tranvía muy utilizado. Millie sería perfecta para transportar personas de Antigua a su cervecería artesanal, ubicada en la cercana Ciudad Vieja. Después de 2000 millas a 45 m.p.h., y un nuevo trabajo de pintura, Millie ayuda a las personas hacia y desde Cervecería Catorce, la primera cervecería artesanal del área para incorporar una sala de degustación, un jardín de cerveza y un espacio para eventos, en una espectacular finca de café de 7 acres.
El maestro cervecero Ben Kent, de Breckenridge, Colorado, trabajó recientemente en dos cervecerías en Perú, y vio a Cerveceria Catorce como una oportunidad para llevar su experiencia a Guatemala. Después de instalar la cervecería de la cervecería, Ben formuló minuciosamente las 5 cervezas principales de La Catorce. Utilizando malta alemana y lúpulo del noroeste del Pacífico, Ben ha creado una gama de cervezas artesanales que atraen a todos los paladares. A los novatos de la cerveza artesanal les encanta la Alecita Rubia Linda, mientras que los fanáticos del lúpulo anhelan los intensos 7hops de Mosaico e Idaho que le dan a Dale Pale Ale notas de mango y maracuyá.
Para complementar sus ofertas, La Catorce buscó a los chefs más exitosos de la zona para crear una experiencia gastronómica de calidad. Annie y Felix, conocidos por su uso de ingredientes locales de alta calidad, ofrecen pizzas al horno de ladrillo, salchichas artesanales y ensaladas frescas de jueves a domingo. Los fines de semana, los camiones de comida ofrecen más variedad.
Una sala de degustación interior se encuentra junto a las instalaciones de producción, mientras que el patio ofrece vistas al volcán de Fuego ofrece espectáculos pirotécnicos nocturnos. Juegue en el campo de maíz mientras los niños disfrutan del campo de juego construido con materiales reciclados. Las sillas Adirondack rodean las fogatas todas las noches, y músicos talentosos tocan el anfiteatro con vistas a los árboles de aguacate y volcanes descomunales.
Cerveceria Catorce ofrece mucho estacionamiento, o Uber es otra opción conveniente, a solo 12 minutos de Antigua. Para los amantes de la cerveza artesanal, o para amigos y familias que buscan una excelente manera de pasar una tarde cerca de Antigua, La Catorce es un éxito seguro.
Cervecería Catorce abrió sus puertas fuera de Ciudad Vieja con la idea de traer productos y servicios de clase mundial a Guatemala. En los pocos años desde su inicio la demanda de más puntos de venta ha llevado la marca al centro de Antigua con El Depósito, Zona 4 con 14Grados, y próximamente a El Paredón, Playa Catorce Beach Club. Cada nuevo proyecto es
único en su ubicación y es ejecutado por el gerente de proyecto de Catorce y el Jefe de Desarrollo Fares Pérez.
El Depósito se ha convertido en un clásico en el centro de Antigua para música en vivo y la mejor cerveza artesanal de la ciudad. Los asientos delárea abierta recuerdan a una cervecería al aire libre alemana con deliciosa comida servida por nuestros amigos y vecinos en Hector’s Bistro. El Library Bar recientemente renovado dentro de El Depósito es el lugar perfecto para pasar el tiempo trabajando o socializando con sus personas favoritas. Música en vivo cinco noches a la semana a cargo de los mejores artistas del área, crea el ambiente perfecto convenientemente ubicado en el centro de Antigua.
14Grados, ubicado a las afueras de la calle peatonal de la Zona 4 en la Ciudad de Guatemala, abrió sus puertas en 2021 como una taberna de Catorce con comida del genio Peter Meng de Sal.gt que ofrece la mejor charcutería artesanal de todas las Américas. Similar a todos los proyectos afiliados de Catorce, 14Grados cuenta con música en vivo de actores locales e internacionales cinco noches a la semana. Como bar satélite de la cervecería principal, siempre se pueden encontrar las cervezas insignia de Catorce más frescas, así como las especialidades de temporada.
A medida que la marca Catorce continúa creciendo y sirviendo como la principal cerveza artesanal en la región, nuestro equipo continúa trabajando diligentemente para elevar el nivel de calidad y servicio al cliente. En palabras de nuestro gerente de proyectos y Jefe de Desarrollo Fares Pérez, “Con cada nueva ubicación, nuestra filosofía es simple, crear un espacio donde disfrutemos pasar el tiempo. Música en vivo, excelente servicio, comida única y la mejor cerveza. Diseñamos bares aquí en Guatemala que prosperarían en cualquier parte del mundo. Es un placer traer esto al mercado de mi país de origen y nunca dejaremos de innovar y elevar el nivel a medida que continuamos expandiéndonos. ¡Salud!”
Cervecería Catorce: Km 51.5 RN10, Camino a San Miguel Dueñas, Cd Vieja
El Depósito: 6a Calle Poniente, #24, La Antigua Guatemala
14Grados: Vía 6, 304. Zona 4, Ciudad de Guatemala
