Un nuevo clásico en Antigua: llega Hacienda Real
Sabiendo que Hacienda Real ha sido el steakhouse de referencia en Ciudad de Guatemala por más de 30 años, tenía muchas ganas de conocer su nueva ubicación en Antigua.
El fin de semana pasado invité a mi familia a disfrutar de un almuerzo tranquilo allí. El restaurante tiene una elegancia discreta, con espacios para sentarse tanto en el interior como al aire libre. Una vez que nos acomodaron en nuestra mesa, nuestro mesero, Marcos —muy atento en todo momento— nos ofreció de inmediato menús en inglés y nos sirvió un delicioso consomé de cortesía.
Al ver a varios niños jugando en el área infantil, mi hija fue corriendo a unirse a ellos y a explorar el propio sitio arqueológico del restaurante, lo que nos dio tiempo para revisar el menú con calma. Hay muchas opciones, y definitivamente no es necesario ser amante de la carne para disfrutar de Hacienda Real.
Mi esposa y yo compartimos un plato mixto de lomito a la parrilla y salmón, acompañado de papas asadas y una brocheta de vegetales. A ella le encantó el salmón, y debo decir que el lomito estaba perfectamente cocinado. En cuanto a mi hija, que suele ser exigente con la comida, eligió chicken fingers con papas fritas del menú infantil —y no dejó ni una sola. Aunque las porciones eran generosas, todavía encontramos espacio para compartir un decadente pastel de chocolate y una panna cotta de vainilla.
Ya sea para una cena íntima, una salida familiar o una reunión con amigos, Hacienda Real es una excelente opción. El parqueo seguro dentro del lugar hizo nuestra visita especialmente cómoda y, aunque está ubicado cerca de los principales hoteles de Antigua, el restaurante también ofrece servicio de transporte de cortesía.
Cuando nos fuimos, satisfechos y contentos, me di cuenta de que no había sido solo una buena comida, sino una de esas salidas familiares relajadas y memorables que te dejan con ganas de volver.
Hacienda Real Antigua Guatemala Dirección: 1a calle poniente No. 44, Finca El Desengaño, Antigua Guatemala
Tel: 2380-8383
