Nuestra Historia
Con más de 30 años en el mundo de los alimentos y más de 13 años con restaurante propio, Joselito es hoy un referente de la parrilla guatemalteca. Su historia se forjó en la Zona 9 capitalina—donde la marca se hizo conocida por sus cortes al carbón—y ahora se expande para compartir su propuesta con un publico nuevo. Esa base sólida, nacida del oficio y la constancia, es el punto de partida de la experiencia que hoy presenta en Antigua Guatemala.
La nueva ubicación de Restaurante Donde Joselito se encuentra en la entrada a la ciudad de Antigua Guatemala dentro de Paseo Antigua, una Plaza Comercial que reúne compras, gastronomía y experiencias en la entrada a la ciudad. El entorno aporta vistas, amplitud y ese aire de paseo que invita a quedarse: caminar, respirar y conectar antes o después de la comida. En ese marco, el restaurante suma su sello: carne hecha con respeto por el término, hospitalidad cercana y una carta pensada para compartir.
El corazón de Joselito está en los cortes de raza Angus de calidad Prime. Clásicos como el puyazo, el lomito, Rib eye, vacío y entraña(Tambien con opcion a ser cocinados en horno Josper); hay opciones de pollo a la parrilla, carpaccio de Lomito, pulpo y salmón, porciones generosas ideales para compartir y guarniciones tradicionales: puré de papa, ensalada o papas fritas. Es cocina de brasas directa: materia prima de calidad, punto exacto y porciones generosas.
Joselito Antigua condensa tres pilares: décadas de oficio, porciones generosas y una carta que honra el producto. La propuesta está diseñada para que el comensal salga satisfecho y con ganas de volver. Si buscas una experiencia de parrilla auténtica, con sabor a tradición y el encanto de la ciudad colonial como escenario, aquí te esperan brasas encendidas y un equipo que disfruta servir bien. Y eso, al final, se convierta en una experiancia para el cliente.
Dirección: C.C. Paseo Antigua,
Tel: 2268-9981
